Habt Ihr eine morgendliche Routine oder seid Ihr Individualisten was das Frühstück angeht?
Esst Ihr überhaupt Frühstück?
Falls Ihr dies mit „nein“ beantwortet, seid Ihr einer von vielen Deutschen die auf das Frühstück, sei es durch Stress, keine Lust oder Hunger, verzichten.
Lasst euch gesagt sein, dass sich der Verzicht auf das Frühstück negativ auf euch und auch auf euren Stoffwechsel auswirkt. Studien behaupten sogar, dass der Verzicht auf das Frühstück dick macht. Ich erkläre mir dies so, dass man zu einem späteren Zeitpunkt am Tag, dadurch das die Speicher aufgebraucht sind, viel mehr in sich hinein schaufelt und sogar der Heißhunger viel größer ist.
Auch wenn Ihr morgens einen sogenannten Schlafmagen habt, solltet Ihr euch überwinden und eine Kleinigkeit zu euch nehmen. Ganz nach der Devise „Morgens wie ein König, mittags wie ein Kaiser und abends wie ein Bettelmann.
Damit euch das Ganze ein wenig leichter fällt, stelle ich euch ab und an Frühstücksvarianten vor, die ich sehr gut vertrage und zudem auch noch schmecken. Natürlich könnt Ihr das ganz individuell, nach eurem Geschmack gestalten.
Wichtig aber sind folgende Zutaten für die ausgewogene Ernährung:
Haferflocken (Vollkorn)
Chiasamen oder Leinsamen
Lein-Öl (Omega 3 Lieferant)
Ich bevorzuge das Ganze mit einem Joghurt zu mischen, es geht natürlich aber auch Kuhmilch, Hafermilch, Mandelmilch, Reismilch, Sojamilch. (und was es sonst noch so auf dem Markt gibt)
Als Joghurt verwende ich Skyr (ja, es ist Magerquark) oder griechischen Joghurt mit hoher Fettstufe (10%). Warum? Ganz einfach. Der Fettanteil wirkt sich auf den Milchzucker aus, schießt nicht so schnell in die Blutbahn. Ergo, der Blutzucker steigt nicht so schnell an.
Jetzt, im Winter, mache ich Gebrauch von Tiefkühlobst. Genau so lecker und gesund wenn Ihr die Variante wählt, die nicht zusätzlich gezuckert wurde. Da Beerenobst viele Ballaststoffe enthält ist es für mich gleich doppelt so lecker. (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren ect.)
Falls Ihr Anregungen oder Fragen habt. Oder einfach noch mehr dazu erfahren wollt, schreibt mir doch einfach. pina@pinas-paradise.com
Liebe Grüße
Eure Pina
